CORSO HACCP

IGIENE DEGLI ALIMENTI

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Corso a pagamento |
FORMAZIONE PER ADDETTI AD ATTIVITÀ ALIMENTARI SEMPLICI / COMPLESSE
FORMAZIONE PER TITOLARI DI IMPRESE ALIMENTARI E RESPONSABILI DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO DI ATTIVITÀ ALIMENTARI SEMPLICI / COMPLESSE
Base e aggiornamento
Durata, frequenza ed orario del CORSO HACCP
Per la durata dei corsi si rimanda all´informativa in formato PDF.
Dalle ore 15.00 alle ore 19.00.
Costo del CORSO HACCP
Per il costo del corso HACCP si rimanda all´informativa in formato PDF.
Chi può partecipare / numero partecipanti
Il corso HACCP è aperto a tutti.
Da un minimo di 12 ad un massimo di 25 allievi.
Finalità del CORSO HACCP
Dal 2005 è stato abolito l´obbligo del Libretto Sanitario per addetti e titolari di attività alimentari, sostituito dalla partecipazione, idoneamente documentata, a corsi di formazione di base (per coloro che non hanno mai partecipato ai corsi HACCP) e/o aggiornamento in materia di igiene degli alimenti ed autocontrollo. Per una migliore articolazione dei corsi la legge prevede distinzione tra attività semplici e attività complesse e tra Responsabili dei Piani di Autocontrollo ed Addetti inseriti all´interno delle stesse. (Maggiori dettagli all’interno dell´informativa in formato PDF).
Attestato rilasciato
Attestato di frequenza corso HACCP (riconosciuto dalla Regione Toscana per i corsi di formazione di base).
Sede CORSO HACCP
Sede Cescot Prato s.r.l.
via Pomeria 71⁄B – 59100 Prato (PO)
telefono 0574 40291
e-mail formazione@confesercenti.prato.it